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chunchangzai 的博客

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【转摘】美加最脏水果蔬菜一览  

2017-03-13 20:40:00|  分类: 厨艺、食材、饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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美国农业部EWG的研究人员此次分析了数千种蔬果样品,在这些蔬果样品中发现了178种不同的农药和农药分解产物。研究显示,48种常规蔬果中近70%的样品被一种或多种农药残留物污染。 还有一些蔬果甚至在洗涤后,仍然有农药残留物。

在最新的榜单中,农药残留量高(最脏的)的蔬果依次为:
1.草莓、2.菠菜、3.油桃、4.苹果、5.桃子、6.梨、7.樱桃、8.葡萄、9.芹菜、10.番茄、11.甜椒胡椒、12.土豆

EWG也发布了15种最清洁蔬果榜单。分别为:1.甜玉米、2.牛油果、3.菠萝、4.卷心菜、5.洋葱、6.冷冻甜豌豆、7.番木瓜、8.芦笋、9.芒果、10.茄子、11.蜜瓜、12.奇异果、13.哈密瓜、14.菜花、15.葡萄柚


2016年加拿大最脏蔬果排名:
1.草莓、2.苹果、3.油桃、4.桃子、5.芹菜、6.葡萄、7.樱桃、8.菠菜、9.西红柿、10.甜柿子椒、11.红果西红柿、12.黄瓜 

加拿大15种最清洁蔬果榜单:
1.牛油果、2.甜玉米、3.菠萝、4.白菜、5.甜豌豆、6.洋葱、7.芦笋、8.芒果、9.木瓜、10.猕猴桃、11.茄子、12.蜜瓜、13.柚子、14.哈密瓜、15.花椰菜
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